
ワインボトルに詰まったコルクを開けるのに必要となるワインオープナー。レバー式や電動式などの種類が豊富ですし、さまざまなブランドから発売されているので、どれにしようか迷うこともあるのではないでしょうか。種類によって使いやすさや開けやすさが異なるため、自分に合ったものを選ぶことで、コルクをスムーズに抜けるようになります。
ここではワインオープナーをリリースされている人気のブランドごとに、デザインの良い、おしゃれでかっこいい製品を紹介していきたいと思います。

ワインオープナーはブランドによって、使いやすさ・耐久性・デザイン・プロ向けか初心者向けかが大きく異なります。用途に合わせてブランドを選ぶのがおすすめです。
まず、代表的なブランドとして、ル・クルーゼ、プルテックス、ラギオールなどがあり、初心者ならル・クルーゼやOXO、ワイン好きならプルテックス、長く愛用したいならシャトーラギオールやラギオールを選ぶと、用途に合った一本を見つけやすいでしょう。
また、デザインプロダクトブランドのアレッシィなど、ウィング式の形状をうまく利用した人型オープナーは独特で、こういったデザインを重視したブランドもみのがせません。
さまざまなデザインのものも多くラインナップされており、ブランドごとに機能に特徴があるので、好みや用途に合わせて選ぶのが良いと思われます。
ワインオープナーには電動式、スクリューブル式、ウィング式、T字スクリュー式、レバー式、ソムリエナイフとさまざまなものがあるので、それぞれの特性を理解した上で製品を選び、購入後に後悔のないようにしたいですね。
ここではそれぞれタイプの特性を紹介しています。

スクリューブル式はスクリューがコルクの真ん中になるようにセットし、上部のハンドルを回すことで抜くことができるオープナーです。
片手でしっかりと固定させなければなりませんし、スクリューを入れるのにある程度力は必要になりますが、コルクが割れるといった失敗も少なく、コルクをまっすぐ引き抜きやすいといった面もあります。扱いやすいタイプなので初心者の方も使え、比較的安価で購入できるのも嬉しい点です。

ウイング式はボトルにセットした後に、両サイドのレバーを下げることでコルクを引き抜くタイプのオープナーです。サイドのレバーを手に見立てた、定番人気のアレッシィの製品がこちらのタイプになります。
慣れれば問題はないと思いますが、両手をつかってハンドルを引き下げる時にバランスが難しい場合がありますが、両手を使う分、スクリューブルやT字よりも力を必要としないメリットもあります。

T字のスクリュー式は最も原始的な方法で開けるオープナーで、スクリューをコルクにセットした後は、力でねじ入れて取り出さなくてはなりません。古くからある伝統的な方式で開栓するオープナーです。
これといった機能がなく、あまりおしゃれ感のないかもしれませんが、その分シンプルでリーズナブル。構造がシンプルで壊れにくく、コツをつかめば楽に使いこなせ、小さいので収納にも困らないタイプとなっています。

レバー式はセットした後に、大きなレバーを引き上げることでコルクを抜くタイプで、ぐるぐると回すこともなく、手軽にコルクが抜ける初心者向き。レバーの動きがスムーズで、コルクを傷つけにくいメリットもあります。
スタイリッシュなフォルムも特徴的ですが、ただ、レバーが大きいので収納に困ることがあるかもしれません。
少ない力でコルクを抜けるので、力に自信がない方にもおすすめです。

電動式はボトルにセットした後に、ボタンを押すだけで自動でコルクを抜くことができ、抜いたコルクもボタン一つで外すことができる手軽さが魅力です。
手動に比べて素早く開栓できますし、まったく力が必要のないタイプなので、力のない女性に向いており、多くのコルクを開ける必要がある時などでも便利に使えます。
人気も高くおしゃれな製品も多くラインナップ。ただ、乾電池式と充電式のものがありますので気をつけたいです。

ソムリエナイフはソムリエなどが良く使う上級者むけのオープナーです。コンパクトで持ち運びやすく、慣れれば素早くコルクを抜けます。スクリュー、カッター、ハンドルが一つになったタイプで、ワインオープナーと言えばこちらを想像する方も多いのではないでしょうか。
折りたたまれてコンパクトになり、収納に困りませんし、持ち運びにも便利。かっこいい製品が多いので持っているとキッチンの良いインテリアにもなります。
缶切りなどでも使えるので、便利なツールとして一つ持っておくのも良いのかもしれません。

ワインオープナーは食卓を彩るアイテムとして、デザインを重視する方も多いかもしれませんが、気を付けたいのは、やはりインテリアのイメージと合わせるといったことになります。
ワインオープナーにはさまざまな種類があり、木製や真鍮、銅素材を使ったクラシックなスタイルのものはナチュラルなお部屋とマッチしますし、ステンレス製などはモダンなスタイルと相性がよいです。また、人物をモチーフとしたものなど、ユニークなものもあり、インテリアとマッチしたものを選ぶと統一感が生まれます。
さらに、テーブルコーディネートやギフトを意識するなら、木製ハンドルや高級感のあるステンレス仕上げのモデルは見た目にも優れ、プレゼントにも適しています。
ワインオープナーには、コルクにねじ込むらせん状の金属があり、この部分はスクリュー状になり、製品により少し違いがあります。
スクリュー(らせん)の形状は、コルクをスムーズに抜くための重要なポイントです。細く先端が鋭いスクリューはコルクにまっすぐ差し込みやすく、割れや崩れを防ぎやすくなります。
また、5~6回転程度の長さがあるモデルは、コルクをしっかりつかめるため、途中で抜けにくく安定した抜栓が可能。さらに、テフロン加工が施されたスクリューは摩擦が少なく、天然コルクはもちろん、硬い合成コルクにもスムーズにねじ込めます。
ワインオープナーは自宅で使うことが多いとは思いますが、ゆったりと一人で日常的に使う場合は、シンプルで使いやすく、コストパフォーマンスにも優れているタイプがおすすめです。逆にパーティーなどで使う場合は、大人数に対応するための素早く開けられるレバー式や電動式が良いでしょう。
また、アウトドアなどでも使う方は、軽量でコンパクト、耐久性のあるタイプが向いており、ソムリエナイフなどが良いと思われますが、このように使う場面などを考えて選ぶとより間違いはないので注意したいですね。
ワインオープナーには、開栓をスムーズにするさまざまな便利な機能がありますが、やはり、オープナーらしく、コルクの抜きやすさに直結する機能が付属するものを選びたいです。
まず、ダブルアクションは、ソムリエナイフで最も重要な機能です。一段目でコルクを少し持ち上げ、二段目で最後まで抜く構造のため、力を分散でき、コルクが折れたり途中で抜けなくなったりするリスクを減らせます。
フォイルカッターは、ワインを開ける前にフォイルをきれいに取り除く機能です。ソムリエナイフなら折りたたみ式ナイフ、レバー式や電動タイプなら専用のフォイルカッターが付属していることが多く、別の道具を用意する手間がありません。
その他、テフロン加工スクリューは、スクリューの表面が滑らかなので、コルクへスムーズに入りやすく、抜くときの抵抗も少なくなります。天然コルクだけでなく、硬めの合成コルクにも使いやすいのがメリットです。
こういった機能性にも目を向けることで、楽にコルクを抜けることができるので、選択の前に確認してみるのも良いと思われます。
以上になりますが、ここからはブランドごとに、おしゃれでかっこいいワインオープナーを紹介していきます。

フランスを拠点とするソムリエナイフを代表するブランド「シャトーラギオール」。1990年代に、フランスの名ソムリエ「GUY VIALIS(ギー・ヴィアリス)」氏と、SCIP社の元当主「Leonard SANNAJUST(レオ・サナジェスト)」氏が共同で開発して創業します。
そもそもラギオールという言葉は、もともとフランス・ラギオール村で生まれた伝統的なナイフに由来しますが、シャトーラギオールは、そのラギオールナイフの伝統やデザインを受け継ぎながら、1993年にソムリエ専用ナイフとして開発されたブランドです。
シャートーラギオールは、見た目だけでなく、毎日何十本ものワインを開けるプロでも使いやすい道具」を目指して設計され、1993年に発売されて以来、世界中のワイン愛好家から支持を集め、ソムリエナイフの代名詞的な存在となりました。
1993年のVINEXPOで発表された、初代シャトーラギオールを復刻した「クラシックゴールド Le First」。現在のシャトーラギオールの歴史は、このモデルから始まったといわれています。
現在の通常モデルはステンレス製ですが、こちらの「Le First」は初代モデルを再現するため、真鍮を採用。クラシカルで重厚感のある雰囲気がおしゃれなデザインを作っています。
ハンドルからボルスター、全体のフォルムなど、初代デザインを忠実に再現しており、コレクターからも人気の高いオープナーとなっています。
シャトーラギオールの中でも耐久性を高めたプロユース向けの上位シリーズ「グランクリュ」。フランス語で「特級畑」を意味する言葉ですが、シャトーラギオールでは最高級ラインを表すシリーズ名として採用されました。
グランクリュ最大の特徴は、強度を高めた構造です。負荷がかかる可動部の耐久性向上させ、頻繁な開栓作業を想定した設計になります。
また、熟練の職人が一本一本手作りしているため細部まで美しく、伝統的なエレガントなデザインを継承。多くのプロフェッショナルやワイン愛好家からも好まれるアイテムとなっています。
1810年にフランスで創業した老舗ブランドの「PEUGEOT(プジョー)」。自動車メーカーとして広くしられていますが、もともとは製鉄業から始まり、のこぎりや工具、コーヒーミル、ペッパーミルなどを製造してきた歴史をもちます。
現在も長年培ってきた金属加工技術を生かし、ワインオープナーなどのワインアクセサリーのほか、高品質なキッチン用品を製造。実用性はもちろん、テーブルを彩るアイテムとしても高く評価されています。
ボトルを挟んでレバーを上げ下げするだけで簡単にコルクを抜くことができる、フランスの老舗ブランド・プジョーのレバー式ワインオープナー「バルターズ」。プジョーらしいモダンで高級感のあるデザインが魅力で、天然コルクだけでなく、合成コルクにも対応しやすく、自宅でワインを楽しむ方に人気があります。
プジョーのワインオープナーの中でもフラッグシップであり、少し派手な見た目かもしませんが、実用性とデザイン性を兼ね備えたプジョーを代表するオープナーとなっています。
プジョーが展開するソムリエナイフの中でも、デザイン性と機能性を両立した人気モデル「クラブラン」。最大の特徴は、特許取得の「レバーエクステンションシステム」です。レバーが伸縮する構造により、一度の動作でコルクを最後まで引き抜きやすく、一般的なソムリエナイフのように何度もレバーを掛け直す必要がありません。スムーズで安定した抜栓を実現しています。
また、ABS樹脂とステンレスを組み合わせ、重厚感とクールな質感は、プジョーらしさのあるかっこ良いデザインも人気となっています。

イタリアを代表するデザイン・プロダクト・カンパニーの「ALESSIアレッシィ」。1921年に創業し、キッチンウェアを中心に美しいプロダクトをリリースし、「日用品を芸術作品のようにデザインする」というコンセプトで知られています。
創業当初は真鍮やニッケル、銀メッキ製品を製造する金属工房でした。その後、ステンレス製の家庭用品へと事業を拡大。中でもデザイナーのアレッサンドロ・メンディーニの恋人、アンナをモチーフとしたワインオープナーが、1993年に発売されるとそれが大ヒットとなりました。
ワインオープナーだけではなく、上質なステンレス製品とオリジナリティあふれるモダンなデザインで人気のあるブランドです。
デザイナーであるアレッサンドロ・メンディーニの恋人アンナをモチーフにしたワインオープナー「Anna G」。女性らしいフォルムがワインオープナーとマッチした、アレッシィを代表するデザインの一つです。
この「アンナ」シリーズはたくさんのバリエーションがありますが、元祖はこちらのAnna Gになり、ボトルにセットし顔の部分をクルクルと回すと、両手が万歳をするというギミックが楽しいモデルです。ユニークなデザイン製と機能性を両立し、少しホラーを感じるかもしれませんが、キッチンを彩るデザインアイテムとして高い人気があり、世界中のワイン愛好家に魅了しています。
アレッシィのデザイナーAlessandro Mendini自身をモチーフにしたワインオープナー「Alessandro」。使い方はアンナGと同じ、セットし顔をクルクル回し、一定の深さまで来ると自動にコルクを引き上げてくれる仕様です。
アンナ・Gと違い、手が上がるようなギミックはないようですが、こちらもユニークな存在感を放つ、ワインオープナーを代表するモデルの一つです。アンナ・Gもそうですが、可愛らしさの中にある少しのホラー感がよりおしゃれで、Anna Gが女性のため、ペアで揃える人も多く、インテリアとしても人気があります。
1985年にスペイン・バルセロナで創業したワインアクセサリーブランドです。当初は温度計などの計測機器を製造していましたが、その後ワイン用温度計の開発をきっかけに、コルク抜きやストッパーなどのワインアクセサリーの製造へ事業を拡大しました。
特にダブルレバー(二段式レバー)を採用したソムリエナイフで知られており、少ない力でコルクを抜ける使いやすさから、多くのソムリエやレストランで愛用されています。
プルテックスの「プルタップスライトSX300BK」は、ダブルレバー機構を採用した定番のソムリエナイフです。プルテックスの代名詞ともいえるダブルレバー(二段式)を採用し、コルクを2段階で引き上げるため、力を入れすぎずスムーズに抜栓できます。
エントリーモデルですが、抜栓性能は十分で、マットブラックの落ち着いたカラーリングと無駄のないシンプルなデザインが特徴です。手頃な価格ながらスムーズにコルクを抜けるため、初心者からワイン愛好家まで幅広く支持されています。

1925年にフランスで創業されたキッチンウェアブランドの「Le Creuset(ルクルーゼ)」。創業以来、一貫してフランスで鋳物ホーロー鍋を製造し、鮮やかなカラーリングと優れた耐久性で世界中の家庭やレストランに愛用されてきました。
鋳物ホーロー鍋のパイオニアとして世界的に知られ<ていますが、ワインアクセサリーも品質の高さから人気があり、ワインストッパーやポアラーなど周辺アクセサリーも充実。オープナーではTM-100レバータイプやWT-110ソムリエナイフなどをリリースしており、家庭用・初心者向けとして優れたアイテムとなっています。
ル・クルーゼのワインオープナーには、現在はいくつか種類がありますが、「TM100」はその中でも最もスタンダードな家庭向けモデルという位置づけです。スクリューブル式で、ボトルにセットしてハンドルを回すだけでコルクを抜くタイプで使いやすさもあります。
ル・クルーゼらしいカラフルなキッチン用品の雰囲気ではなく、むしろメンズライクな工業デザインを採用。かっこよく、現在でも人気のワインオープナーとしてロングセラーとなっています。
NASAで開発された特殊コーディングをスクリューに採用するなど、特許技術を駆使して作られたワインオープナー「ガイア」。TM100が親しみやすい家庭モデルなら、こちらは高級ラインのオープナーになります。赤と黒のカラーリングがおしゃれで親しみやすいルクルーゼらしいデザインですが、TM100に比べて高級ラインだけあり存在感が強いです。
ワインの口にしっかりと固定できるようになっており、ボトルにセットした後はレバーを上下するだけ。簡単にコルクを抜くことができ、洗練されたデザインはキッチンに置くインテリア用品としても優秀です。
「OXO」は、1990年にニューヨークで誕生した、誰もが使いやすい「ユニバーサルデザイン」を理念とする家庭用品・キッチンツールブランドです。創業者のサム・ファーバー氏が、関節炎を患う妻でも使いやすいキッチンツールを作りたいと考えたことをきっかけに誕生しました。
ブランドを代表する「Good Grips(グッド・グリップス)」シリーズは、握りやすく滑りにくいハンドルを採用し、子どもから高齢者まで幅広い人が使いやすいデザインで高評価。現在では、調理器具や保存容器、掃除用品など1,000点以上の製品を世界各国で展開しています。
OXO ワインオープナー(ウィングタイプ)は、最も定番のモデルであり、初心者でも簡単に使える人気のワインオープナーです。
左右のレバーを押し下げるだけでコルクをスムーズに抜栓できるほか、コルクの状態を確認できる窓や栓抜きを備えるなど機能性も充実。ブラックを基調としたシンプルでスタイリッシュなデザインは、さまざまなキッチンやダイニングになじみやすく、実用性とデザイン性を兼ね備えたモデルとなっています。
流線形のエレガントなデザインが素敵なOXOのソムリエナイフです。アメリカのキッチン用品ブランドOXOらしい、人間工学に基づいた使いやすさ重視のダブルアクション式。ノンスティック加工が施されたスクリューは、コルクの中にスムーズに入り、2段階のテコ部分は自動的に格納される仕組みで工夫されています。
また、これ1本で、ソムリエナイフ、ホイルカッター、栓抜きと多機能な面も人気の要因です。
株式会社グローバルが展開するワイン用品ブランドの「funVino(ファンヴィーノ)」。1988年創業の株式会社グローバルは、ワインセラーやワイングラス、ワインオープナーなどを取り扱い、全国約28,000軒のホテル・レストラン・百貨店・インポーターなどへ納入してきた実績を持ちます。
ファンヴィーノのワインオープナーは、ソムリエナイフやレバー式、T字型など種類が豊富。特にダブルアクションタイプのソムリエナイフは、価格と使いやすさのバランスが良く、自宅用だけでなく飲食店でも利用されています。
伊製GITANOコルク抜きは、一般的なソムリエナイフとは異なるプロングタイプのワインオープナーです。スクリューを使わず、2本の薄い金属板(プロング)をコルクとボトルの隙間に差し込んで抜栓します。
コルクをしっかりと挟み込んで引き抜くため、コルクを傷つけずにヴィンテージワインのようなデリケートなコルクにも安心して使うことが可能。メーカーも「ヴィンテージワインやダメージのあるコルクの抜栓」に適したモデルとして紹介しており、古酒を楽しむ人が、保険として持っておくことの多い道具となっています。
また、デザインも非常にミニマルで、装飾がなく、機能をそのまま形にしたような美しさがあります。
イタリア製のダブルアクション式ソムリエナイフ「ムラーノ」。ハンドルは丸みのあるラバー素材を採用し、手になじみやすいといった実用性を重視した設計です。
ヴェネツィア近郊のガラス工芸で有名なムラーノ島に由来しているように、イタリアらしい鮮やかなカラーを展開。また、なにより、2000円以内で購入できる価格の安さも魅力となっています。

レコルトはウィナーズ株式会社が展開する、2009年に日本にて誕生したキッチンウェアブランドです。日本の生活環境を考え、日本のキッチンに置きやすいサイズ感、パステルカラーやレトロ感のあるデザインなど、おしゃれなキッチン空間を作りたい方などに人気の製品をリリースされています。
男性よりも女性に人気があるタイプかもしれませんが、コンパクトで価格もお手頃なものも多く、日本だけでなく海外でも人気が出てきているようです。
ロングセラーの「イージーワインオープナー」がリニューアルされ、充電式となった「RWO-1」。乾電池を用意したり交換したりする手間がなくなり、より便利な使い心地となりました。
Type-Cなのでスマートフォンの充電器でも充電しやすくなり、充電も約2時間で約40本を開栓可能。円筒形のワインボトルをイメージしたおしゃれなフォルムはそのままに、その他、ホイルカッター兼スタンドの形状、LED表示の見直しなど、より使いやすくなっています。
オランダを代表するワインアクセサリーのトップブランド「Vacu Vin(バキュバン)」。ワインを長くおいしく保存できる真空保存器(ワインセーバー)の開発で世界的に知られており、1986年に創業されました。
ワインセーバーのほかにも、ワインを楽しむためのアイテムを幅広くラインアップしており、開閉するためのオープナーも充実。。ウィングタイプやレバータイプ、ソムリエナイフなどさまざまなモデルを販売しており、日常使いしやすい実用性の高さから、多くのワイン愛好家に支持されています。
バキュバンの人気ツイスト式(スクリュー式)のワインオープナー「コルクスクリュー ツイスター」。ボトルに被せてハンドルを回すだけでコルクを抜けるため、ソムリエナイフよりも簡単に扱えるモデルとして人気があります。
本体下部にはバキュバン独自のラバー付きのグリップを採用。ボトルをしっかり固定できるため、開栓中に本体がぐらつきにくく、安定した操作が可能です。
独特な形状をもった簡単にコルクが抜ける設計をされたオープナーで、円筒形のミニマルな作りもおしゃれなデザインで好評となっています。
フランス・ラギオール村発祥の伝統的なソムリエナイフを製造する、フランスの高級ナイフブランド「Laguiole En Aubrac (ラギオール アン オブラック)」。フランス・アベロン県エスパリオンに工房を構え、1980年代に、衰退していたラギオールナイフの伝統を復興する目的で設立されました。
200年以上の歴史を持つ伝統的な製法を守り、職人によるハンドメイドにより製造。現在も工房には自社鍛造設備があり、フランス国内で鍛造から仕上げまで一貫して行う数少ないメーカーの一つです。
バッファローホーン、オーク、オリーブウッド、エボニーなどの様々な高級素材を使用して作られたソムリエナイフをリリースし、耐久性と切れ味が保証され、プロから一般の愛好家まで様々な人に愛用されています。
ラギオール・アン・オブラックの水牛の角を素材に使った定番のソムリエナイフ「5109」。水牛は、特に耐久性があり、美しい見た目をつくるために人気の素材で、同ブランドを代表する高級モデルのひとつとなっています。
価格帯としては約5万円クラスで、一般的なワインオープナーというより、一生使う工芸品・所有する道具という位置づけです。
「5109」は、熟練の職人の手作りによって作られる逸品で、一本一本異なる個性を持つ重厚感があり美しいソムリエナイフとして、世界中のワイン愛好家から高い評価を受けています。
刃物職人であったカール・エルズナーが、スイスのイブァッハにて1884年に創業した「VICTORINOX(ビクトリノックス) 」。木製の兵士ナイフを作っていた歴史があり、その後ステンレス製の多機能ポケットナイフを開発、スイス軍に納入したことで大きく飛躍されました。
軍用としても使用されており、複数のツールが一つのナイフに集約された「スイスアーミーナイフ(Swiss Army Knife)」は、品質の高さから冒険家やアウトドア愛好家などから特に人気があります。ワインオープナーはそのマルチツールの一つの機能として、コルクせん抜きが搭載されています。
プロやワイン愛好家向けの最上位モデルとしてしられる「ワインマスター」。ヴィクトリアノックスには、ほかにもオープナー付きの「ウェイター」がリリースされていますが、こちらはワイン専用品というより、スイスアーミーナイフとして人気があり、ワインツールとして人気なのが、こちらの「ワインマスター」になります。
5巻きのロングスクリューで古いコルクも割れにくく、波刃のフォイルカッター付き。アーミーナイフで培った技術を活かし、「ワインを快適に開けること」を最優先に設計されています。オリーブウッドやウォールナットなど木製ハンドルは、おしゃれな高級感があります。
ネコが伸びをしているようなフォルムのワインオープナーです。どこに置いていても絵になる可愛さがあるだけでなく、ワインオープナーの他、ボトルオープナーや、フォイルカッターも搭載された便利なツールとしても使えます。
コルクを抜きやすい2段(ダブルアクション)式となっており、初心者でも使いやすい仕様もよいですね。遊び心があるデザインながらも機能も充実しており、一つ持っていても困ることのないアイテムです。
DEAN & DELUCA コルクスクリューは、シンプルで洗練されたデザインが魅力のワインオープナーです。
コンパクトながら2段階でコルクを引き上げる構造を採用しており、スムーズな抜栓が可能。持ち運びやすく、家庭用からアウトドアまで幅広く使えるモデルです。DEAN & DELUCAの世界観が好きな方に良いのではないでしょうか。
ワインの栓には天然コルク・合成コルク・圧搾コルクなどがあり、種類によって抜きやすさが異なります。ワインオープナーを選ぶ際は、天然コルクだけでなく、合成コルクにも対応しているかを確認する必要があります。
合成コルクは硬めのものが多いため、スクリューの強度や抜栓性能に優れたモデルが必要です。天然コルク・合成コルクの両方に対応した、丈夫なスクリューを備えたワインオープナーを選ぶと、幅広いシーンで使いやすいでしょう。
以上です。ブランドごとにおしゃれでかっこいいワインオープナーを紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか。お気に入りのワインオープナーを見つけていただけたらと思います。















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